Nghiên cứu quy trình bảo quản một số loại hoa có giá trị cao như hoa hồng, hoa cúc và một số quả bằng phương pháp lạnh phục vụ nội tiêu và xuất khẩu tại một số khu vực trồng hoa của tỉnh Vĩnh Phúc.
/ Nguyễn Xuân Hải (chủ nhiệm đề tài)
- Vĩnh Phúc :
Trường cao đẳng công nghiệp thực phẩm
, 2007.
- 104
|